„Суперхрана“ е термин, който се използва за продукти с високо съдържание на хранителни вещества
и многобройни ползи за здравето. В тази категория попадат зелени растения, плодове на прах,
екстракти от гъби и други естествени продукти, богати на витамини, минерали и антиоксиданти.
Честата им консумация помага за укрепване на организма и предпазва от редица заболявания.
По-долу ви представяме 10 популярни супер храни и техните основни предимства.
-
Спирулина
Тази синьо-зелена микроводорасъл е източник на висококачествени протеини, витамини от
група B и есенциални минерали. Съдържа антиоксиданти, които поддържат
нормалната функция на имунната система.
-
Авокадо
Съдържа близо 20 важни витамини и минерали, като витамин K, фолиева киселина,
витамин C, витамин E и калий. Освен това е богато на здравословни мазнини,
подпомагащи сърдечната функция.
-
Чия семена
Тези малки семена съдържат фибри, белтъчини и омега-3 мастни киселини.
Добавянето им към салати, шейкове или йогурт помага за поддържане на
стабилни нива на енергия и ситост.
-
Пчелен прашец
Пълен е с белтъчини и ензими, които благоприятстват храносмилането и
поддържането на добра обмяна на веществата. Подходящ е за хора със
забързано ежедневие, които търсят естествен източник на енергия.
-
Какаови зърна
Имат високо съдържание на магнезий, желязо и полезни антиоксиданти.
Натуралното какао стимулира производството на ендорфини и подобрява настроението.
-
Годжи бери
Дребните червени плодове са богати на витамин C, фибри и бета-каротин.
Консумацията им може да подпомогне цялостния тонус и метаболизъм.
-
Зеленолистни зеленчуци
Кейл, спанак и други тъмни листни зеленчуци дават ценни витамини (A, C, K) и минерали
(желязо, калций), като същевременно съдържат малко калории.
-
Мака
Позната още от традиционните южноамерикански култури, коренът от мака се смята за
природен стимулант, който поддържа енергията и хормоналния баланс.
-
Кокосово масло
Богато е на наситени „средноверижни“ триглицериди, които организмът преработва по-бързо
и може да използва като бърз източник на енергия. Подходящо е и за кулинарни цели.
-
Куркума
Куркуминът, основната активна съставка, се свързва с противовъзпалителни и антиоксидантни свойства.
Когато се комбинира с черен пипер, усвояването му се подобрява.
Включването на тези суперхрани в ежедневната диета може да допринесе за
подобрено здраве, предпазване от различни заболявания и повече енергия.
Разбира се, те са част от цялостен балансиран хранителен режим и
не могат да заменят разнообразното хранене, но добавят значителна хранителна стойност
и могат да помогнат при поддържането на оптимално здраве.
При нужда от индивидуална консултация, обърнете се към диетолог или лекар.